“隆譽”復合調味料

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“隆譽”復合調味料系列產品,包括骨髓湯精系列、骨髓高湯系列、炒醬系列、精膏系列四大類產品,是傳統與現代飲食風味技術的完美結合,對飲食起到畫龍點睛、立竿見影的應用效果,品質上乘、穩定,使用方便、快捷,降低人力成本,提升運行效率,助推餐飲企業標準化運營,以無與倫比鮮香美味,達到讓顧客排隊等餐的生意火爆程度。

半固態復合調味料(調味醬系列)
序號 產品名稱 產品特征 應用推薦
1 麻辣烤魚醬 麻辣鮮香、魚味濃郁自然 麻辣烤魚風味制品
2 香辣烤魚醬 鮮香味濃、香辣可口 香辣烤魚風味制品
3 麻辣百用醬 麻辣鮮香、口感醇厚 川香麻辣菜品
4 香辣百用醬 香魚味美、口感豐厚 香辣餐飲菜品
5 干鍋醬 麻辣口味,香辣鮮醇 干鍋、香鍋制品
6 麻辣小龍蝦醬 鮮香味美、麻辣可口 麻辣小龍蝦系列
7 香辣小龍蝦醬 香辣鮮醇、后味飽滿 香辣小龍蝦系列
8 麻辣火鍋雞醬 麻辣鮮香、肉味濃郁 火鍋雞系列鍋品
9 麻辣燙底料 麻辣口感、味道鮮美濃郁 麻辣燙系列制品
10 牛油火鍋底料 川味老火鍋風味、香味濃郁 川味老火鍋制品等
11 清油火鍋底料 香辣微麻、味道濃厚 清油火鍋制品等
12 香辣豆豉醬 豉香味厚、香辣可口 豉香魚、回鍋肉等  
13 蔬菜燒烤刷醬 燒烤風味、醬香濃郁、回味綿厚 燒烤蔬菜制品
14 川味熟香辣椒油 油汁紅亮、香辣鮮醇、回味悠長 涼拌菜、拌面等
規格:1kg/桶、1kg*16桶/箱      4kg/桶、4kg*4桶/箱
半固態復合調味料(骨髓高湯系列)
1 大骨骨髓高湯 大骨香氣、湯白味厚、骨味濃郁 火鍋、高湯、餡料等
2 雞骨髓高湯 雞骨香氣;湯白味濃、鮮美 火鍋、高湯、餡料等
3 牛骨髓高湯 牛骨湯香,湯白味醇,后味持久 火鍋、高湯、餡料等
規格:1kg/桶、1kg*16桶/箱 (小包裝)       20kg/桶(大包裝)
固態復合調味料(骨髓湯精系列)
1 大骨骨髓湯精 大骨香氣,味美鮮香 炒菜、做湯、餡料等  

2 雞骨髓湯精 雞骨風味,湯味濃郁鮮醇 炒菜、做湯、餡料等
3 牛骨髓湯精 牛骨湯香、肉湯香氣、醇厚鮮美 炒菜、做湯、餡料等
規格:500g/袋、500g*20袋/箱